胃癌早期吃什么

病情分析：
胃癌早期应该注意饮食，建议食用以下食物：
1. 高纤维食物：如全麦面包、糙米、豆类、蔬菜和水果等，有助于促进肠胃蠕动，减少胃肠道内的致癌物质积累。
2. 富含维生素C的食物：如柑橘、草莓、猕猴桃、蔬菜等，维生素C具有抗氧化作用，能够减少自由基的损害，降低胃癌的风险。
3. 富含维生素E的食物：如坚果、鳕鱼、橄榄油等，维生素E也具有抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基的损害。
4. 富含硒的食物：如海鲜、肉类、蛋类等，硒具有抗氧化作用，能够减少胃癌的发生。
5. 高蛋白质食物：如鸡肉、鱼肉、牛肉等，蛋白质是身体的重要组成部分，能够增强免疫力，预防胃癌的发生。