吃鹅肉有那些食用禁忌呢
2023-08-12 1人回答
性别：女年龄：34岁
健康咨询描述：吃鹅肉有那些食用禁忌呢
满意答案
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- 张修红 副主任医师
- 福建医科大学附属协和医院
病情分析：
吃鹅肉的食用禁忌有以下几点：
1. 忌与柿子同食：柿子中含有大量的鞣酸，鹅肉中含有大量的蛋白质，两者同食容易产生凝固物质，影响消化吸收。
2. 忌与鳖肉同食：鳖肉性温，鹅肉性寒，两者同食易引起腹泻、腹痛等不适症状。
3. 忌与柿子梨同食：柿子梨中含有大量的果酸，与鹅肉中的蛋白质结合后容易形成难以消化的物质，影响消化吸收。
4. 忌与糯米同食：糯米性温，鹅肉性寒，两者同食容易引起腹泻、腹痛等不适症状。
5. 忌与酒同食：酒性温热，容易助长鹅肉中的脂肪，增加肝脏负担，对身体不利。
投诉
2023-09-12 14:21
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