食物受潮霉变还能吃吗
2023-09-21 1人回答
性别：男年龄：25岁
健康咨询描述：食物受潮霉变还能吃吗
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满意答案
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- 张修红 副主任医师
- 福建医科大学附属协和医院
病情分析：
食物受潮霉变不能吃，原因如下：
1. 霉菌是一种有毒的微生物，在食物上存活并大量繁殖后，会分泌出一种毒素。
2. 食物一旦受潮发霉，其中所含的霉菌大量繁殖过程中会产生有毒物质。
3. 这些有毒物质耐高温，一般无法通过高温消毒杀死。
4. 进食霉变食物可导致急性食物中毒，严重时会引起肝功能衰竭甚至死亡。所以说出现此类情况一定要注意观察身体情况还没有取得，一切改变个人体质造成影响是不一样的，产生情况也不一样
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2023-09-21 08:33
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