怎样清除白果的苦味
2024-05-06 1人回答
健康咨询描述：怎样清除白果的苦味
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- 张永生 副主任医师
- 山东省立医院
指导意见：
1.白果本身具有苦味，是因为生长过程和品种等因素导致的。
2.白果的苦味也与其自身性质有关，作为一种中药材，其本身的性味就是甘、苦、涩、性平。
3.白果富含营养，具有多种功用，但同时含有少量氰化物，不宜大量生食，孕妇和小孩需要尤其注意
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2024-05-14 11:56
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