食物中毒可以吃龙眼肉吗
2024-05-12 1人回答
健康咨询描述：食物中毒可以吃龙眼肉吗
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- 张永生 副主任医师
- 山东省立医院
指导意见：
食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源；不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。根据各种致病源，食物中毒可以分为以下四类：1.化学性食物中毒；2.细菌性食物中毒；3.霉菌毒素与霉变食品中毒
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2024-05-20 08:19
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