反复湿疹怀疑牛奶蛋白过敏

健康咨询描述：宝宝现在5个月8天，出生2个多月开始纯奶粉喂养，头上和眼睛周围有湿疹，喜欢揉眼睛和抓头，晚上偶尔会哼唧哭一下又睡了，这种症状有一月左右，身上也偶尔有一点红点，大便颜色金黄色，大便没有粘液和血丝偶尔有奶瓣，偶尔会边吃边拉，每天大便次数1-3次。
出生6斤，3个月的时候12斤，现在14
斤，出生50厘米，现在68厘米。每天奶量960毫升左右。
在本地就诊，湿疹反复怀疑生奶蛋白过敏。建议换深度水解奶粉。已经换了深度水解无乳糖奶粉7天，涂了地奈德并且换奶粉，现在头上和眼睛周围的湿疹好了，揉眼睛和抓头现象也很少。
宝宝吃深度水解后，每顿奶量从160偶尔只吃120就不吃了(可能是奶粉味道不好)，有时候慢慢喂可以吃完160毫升。

咨询医生:
1，担心宝宝吃这个奶粉不长肉，而且宝宝湿疹症状不重，体重增长貌似也正常，大便也还好，请问什么时候可以换回适度水解?另外现在吃的是无乳糖，可以换成有乳糖的吗?多久可以换？

2，可以添加辅食了吗？如果是过敏宝宝，辅食有什么要注意的，先加米汤还是菜泥？

3，本地另外一个医生说如果要确诊宝宝是否为牛奶蛋白过敏，吃氨基酸2周再做激发试验，请问我宝宝有必要换氨基酸吗？