猕猴桃和虾能一起吃吗

2025-08-27 1人回答

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汪余勤 主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院

一般情况下,猕猴桃和虾可以一起少量食用,但不建议大量同食。

猕猴桃富含维生素C,虾含有五价砷化合物。当大量的维生素C与五价砷化合物相遇时,维生素C具有还原性,可能会将五价砷还原为三价砷,也就是常说的砒霜。不过,要产生足以危害人体的砒霜,需要摄入极大剂量的维生素C和虾,在正常饮食中,这种情况很难发生。

即便不会产生砒霜中毒的情况,猕猴桃性寒凉,虾也属于寒性食物,两者一起大量食用,可能会对肠胃造成较大刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。而且,虾是常见的过敏原,猕猴桃也有导致过敏的可能,一同食用时,过敏风险可能会有所增加。

在日常生活中,为了确保饮食安全和健康,食用猕猴桃和虾时要控制好量。如果本身肠胃功能较弱,或者对其中某一种食物过敏,更要谨慎选择。若食用后身体出现不适,应及时就医,遵循医生的建议进行处理。


投诉 2025-09-08 14:17
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