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糖尿病可以吃小米吗

2009-06-12 3人回答

性别：男年龄：56岁

健康咨询描述：小米可以吃吗

满意答案

: 永学无止境其他; 咨询：26人

病情分析：
糖尿病人可以吃小米，但根据其热量、营养及其升糖指数看，小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量4.3%，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。若100克小米，80水上锅蒸40分钟做出的小米饭，其营养成分为：热量360千卡，蛋白质10克，脂肪、不饱和脂肪酸2克，碳水化合物16克。指导意见：建议：糖尿病人，在食用小米及其它谷类上，最好不要食用升糖指数快的米粥类，而可适当食用小米干饭

投诉 2016-04-05 00:57