2009-09-10 4人回答
健康咨询描述:医生您好,我5月份买了瓶红酒,喝了一点后一睦存放在冰箱里,请问红酒开瓶后保存期是多久?该怎么保存?现在是9月份,我还能喝这酒吗?谢谢!
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病情分析:
红酒的保存比较讲究,一般要保存在对温度,湿度和阴暗度都有规定的酒窖中,如果是开了瓶的红酒,最好是及时喝完.最好的方法是将开瓶后的瓶中空气抽完,然后盖上瓶塞,放置时横放且瓶口稍低最宜,放在冰箱中,可保存1周左右.其实,你不介意红酒的风味的话,还是可以食用的,最好不喝了,拿来做面膜一样不浪费!
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病情分析:
您好,根据你描述的情况。通常的,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。以上是理论保存时间,其实开瓶后放1天,口味就变差了。开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放。所以,一般的5月份打开的酒,基本9月份口味已经变得很差了。
病情分析:
一般常温情况下,红酒(干红)在开瓶后,可以保存一周(在阴凉处).最好是两三次内喝完.另外在开瓶时可以听开瓶的响声.响声脆亮说明瓶塞密封好,酒质保存良好.你的情况,如果瓶塞盖得很好的话,应该还能喝.不过口感和新鲜度就大不如以前了
病情分析:
您好,建议不要喝了.已开瓶而未喝完的红酒,保存期大概一周的时间.
而对于已经开瓶但未能喝完的红酒的保存方法也是较为将就的,不是放在冰箱里就可以了的.比较理想的存放方法是先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来才能够保存一周的时间,但这种方法比较麻烦.而比较经济的方式是将喝剩的葡萄酒换到小的酒瓶里,让瓶中存不住空气,可以保存24个小时.除了保存的方式将就外,保存的地点也要注意,红酒一般不长时间放在冰箱里,这种“温度突变的行为”会受伤酒的品质.
总之,开瓶的红酒应尽早喝完,存放时间越久,其风味散失越快.