请问用何首乌炖鸡有没有什么副作

病情分析：
首乌在药理性上是有一定“毒素”的,但是首乌又具有“安神,补气”的功效.在加工时要注意不要“粘锅或是烧糊”要不就会有毒的.食补是一件好事可是要注意哦!
何首乌炖鸡是一道较常见的药膳,何首乌为蓼科植物何首乌的块根,主产于河南,湖北,广西等地.秋冬季时采挖,切厚片,干燥,称生首乌；再以黑豆汁拌匀,蒸至内外呈棕褐色,晒干,称制首乌.生首乌,味苦,涩,性平,归心,肝,大肠经.具有润肠,解毒,止氧和截疟之功；适用于肠燥便秘,痈疽瘰疬等.制首乌味苦,甘,涩,性温,归肝,肾,心经,具有补肝肾,益精血,壮筋骨,乌须发之效,主要用于肝.肾精血亏虚,头昏目眩,须发早白,腰膝酸软及遗精等症.
现代药理研究,何首乌含葸醌类衍生物,主要为大黄酚,大黄素,其次为大黄酸,大黄素一6一甲醚和大黄酚茵醌等.此外,还含有淀粉,粗脂肪,卵磷脂等.具有健脑益智,降脂,预防和减轻动脉粥样硬化,增强免疫功能以及强心,护肝,抗衰老等功效,尤其是其显著的抗衰老和抗动脉硬化作用引起人们的极大兴趣和重视.
不过过量服用的话,是会有害处的.自2006年3月30日,有7份怀疑与何首乌相关的不良反应病例通过黄卡系统（Yellow CardScheme）报送到了英国药品和健康产品管理局（MHRA）.7例报告均与肝损害有关,其中1例为肝功能异常,7例均见黄疸,2例为肝炎,1例黄疸并肝功能损害.患者包括5名女性,2名男性,年龄为36-70岁.用药原因为治疗脱发（3位服用ShenMin,3位服用首乌丸）.所有患者在停药后均康复.
　　文献中也有服用何首乌引起肝炎的病例报告.何首乌制剂相关的不良反应表现具有很多肝病的体征和症状.包括黄疸（皮肤,巩膜黄染）,尿色变深,恶心,呕吐,乏力,虚弱,胃痛,腹痛,食欲减退.若出现以上症状请及时就医.如确诊为肝损害,建议停止服用何首乌.
　　建议有肝病史或者其他严重疾病的患者,需在医生指导下服用该类药物.用药前（包括使用中草药制剂）请咨询医生或药师以确保得到合理的治疗.

病情分析：
中药何首乌有生首乌与制首乌之分,直接切片入药为生首乌,用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌.
二者的功用有所不同：
生首乌功能解毒（载疟）,润肠通便,消痈,常用于治疗瘰疬疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘；
　　制首乌功能补益精血,乌须发,强筋骨,补肝肾,用于血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,久疟体虚等.
　 用法用量
6 ～12g.补益精血宜制用；解毒,截疟,润肠宜生用；鲜何首乌润肠之功较生首乌更佳.

2006年,英国药品和健康产品管理局（MHRA）发布了有关何首乌不良反应的相关信息.
建议有肝病史或者其他严重疾病的患者,需在医生指导下服用该类药物.用药前（包括使用中草药制剂）请咨询医生或药师以确保得到合理的治疗.

病情分析：
何首乌分为生首乌和制首乌.生首乌甘,苦,平；归心,肝,大肠经.用于体虚.有润肠,解毒,等功效.故吃生首乌常有腹痛大便稀等情况.因为吃生首乌有促进肠管蠕动而有泻下的作用.
一般用制首乌,就是用黑豆汁将生首乌拌匀,蒸至内外均呈棕褐色,晒干,称为制首乌.制首乌甘,涩,微温；归肝,肾经.用于血虚而见头昏目眩,心悸失眠,萎黄乏力,肝肾精血亏虚的眩晕耳鸣,腰膝酸软,遗精崩带,须发早白等证.
所以,我觉得炖鸡还是用制首乌,没有制首乌炖鸡副作用的报道,只是有生首乌引起腹泻的报道.