2009-11-13 8人回答
性别:女年龄:19岁
健康咨询描述:你好
冬天快到了我想请问一下冬天吃点什么最好?
想得到怎样的帮助:*
满意答案
病情分析:
你好,冬天寒冷,人体散热多,为维持体温,所以需要的热量也多,可以多吃点高热量的食物.
指导意见:
多吃主食,适当吃点羊肉,鹌鹑和海参.冬季有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了.补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力,含钙的食物主要包括牛奶,豆制品,海带,紫菜,贝壳,牡蛎,沙丁鱼,虾等;含铁的食物则主要为动物血,蛋黄,猪肝,黄豆,芝麻,黑木耳和红枣等.另外中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰,清热降火,养血生肌,润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用.
生活护理:
希望我的回答能帮到你,祝你身体健康.
其他答案 (7)
病情分析:
冬天的日常膳食,可适当增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多.到了冬季,人体的消化机能比春季,夏季,秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加.当机体处于寒冷的环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,从而增加对食物的需要量,特别对脂肪性食物的吸收较好,摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用,但不宜过多,以防发生高血脂症和肥胖病.
指导意见:
冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证.矿物质应保持平常的需要量或略高一些.增加热量可选用脂肪含量较高的食物.维生素的供给,应特别注意增加维生素C的含量.可多食萝卜,胡萝卜,土豆,菠菜等蔬菜及柑橘,苹果,香蕉等水果,同时增加动物肝,瘦肉,鲜鱼,蛋类,豆类等以保证身体对维生素的需要.
调好冬季“饮食钟”----冬季寒冷,人们食欲多有增加,但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量.现代科学研究证明:人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大,因为人体的“激素钟”在寒冷气候下,运转有所改变.
冬季是肾主令之时,肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦.故《四时调摄笺》中指出:“冬日肾水味咸,恐水克火,故宜养心.”所以,饮食之味宜减咸增苦以养心气,以保心肾相交,食辛热之品,使肺气直达,固实肾气.冬季虽宜热食,但燥热之物不可过食,勿多食葱,以免使内伏的阳气郁而化热.冬季切忌吃较硬和生冷的食物,此类食物多属阴,易伤脾胃之阳,如肾阳虚者,常易造成中气下陷,形寒肢冷,下痢清谷等病症.
生活护理:
饮食调养有三宜:一宜粥糜,古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥.《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥,以温补阳气.如若在粳米粥中加点红枣,赤豆可使人感觉周身温暖,精力倍增.民间素有冬至吃赤豆粥,腊月初八吃“腊八粥”,腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯.冬日宜食养心除烦的麦片粥,消食化痰的萝卜粥,补肺益胃的山药粥,养阴固精的核桃粥,健脾养胃的茯苓粥,益气养阴的大枣粥,调中开胃的玉米粥,滋补肝肾的红薯粥等.二宜温热之品,以取阳生阴长之义.如宜吃牛肉,羊肉,狗肉,桂圆肉,枣,蛋,山药,猪血,糯米,韭菜等.冬季每日晚餐喝一小杯酒,对中,老年人养阴大有裨益.三宜坚果之品,冬日多吃点核桃,板栗,松子以及花生,葵花子,芝麻,黑豆,黑米等.须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味.
冬季,偏于阳虚的食补以羊肉,鸡肉等温热品为宜.偏于气阴不足的食补以鸭肉,鹅肉为好.《随息居饮食谱》中指出:鸭肉滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津.
病情分析:
冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机,血运不畅,而使许多旧病复发或加重.如中风,脑出血,心肌梗死等,不仅发病率增高,而且死亡率急剧上升.所以冬季养生要注意防寒.
冬季,人体阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,水湿不易从体表外泄,而经肾,膀胱的气化,少部分变为津液散布周身,大部分化为水,下注膀胱成为尿液,无形中就加重了肾脏的负担,易导致肾炎,遗尿,尿失禁,水肿等疾病.因此冬季养生要注意肾的养护.
指导意见:
小儿内脏娇嫩,易虚易实,饮食又往往不知节制,以致损伤脾胃,其在冬令的补益,当以健脾胃为主,可食茯苓,山楂,大枣,薏仁等.
而青年学生日夜读书,往往休息睡眠不足,心脾或心肾虚,其在冬令的补益可选用莲子,首乌等.
中年人身负重任,不注意休息,而导致气血耗伤,故冬令补益以养气血为主,可食龙眼肉,黄芪,当归等.
老年人身体虚弱,再加上身患多种疾病,故老年人冬令必须进补.老年人无病时,可选用杜仲,首乌等.若有病,则必须辨证进补.
生活护理:
温食忌硬
增苦少咸
睡眠调节
头背脚暖
运动锻炼
病情分析:
患者,女性,19岁,咨询,冬天吃什么好.
指导意见:
1)蜂蜜采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”.冬季皮肤干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑.特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌,铁,钙,镁,钾等都为人体健康美容所必需.所以它不仅博得东方人的喜爱,在西方也倍受青睐,据传西方医学鼻祖――古希腊的希波克拉底就长期食用蜂蜜而寿至107岁.蜂蜜既可单独食用,也可与阿胶,红枣,龙眼肉,胡桃,枸杞等制成补膏服用2)红枣是中医补益剂中的常用药物,具有健脾,益气,生血,滋养脏器肌肤的作用.经测定红枣中维生素含量为百果之冠,被人誉为“活维生素丸”.医学研究证明:维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用,减少黑色素的形成,预防色素沉着.维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长,抗角化,所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老.维生素E则有“青春素”的美称,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促进皮肤组织的血液循环.维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用.故俗话说的好“一日吃三枣,终身不显老”.
生活护理:
冬季气候寒冷干燥,汗液和油脂分泌功能抑制,皮肤缺水少油,失于滋润,出现干燥,皱纹,甚至发生皲裂.滋润皮肤是女性的首要任务,最佳的选择莫过于常食猪皮.《神农本草经》称猪皮能“和血脉,润肌肤”,科学研究发现:猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白.常食猪皮能增加蛋白质的摄入量,防止皮肤缺水,保护皮肤的弹性,预防皮肤松弛和皱纹的出现.而且猪皮中脂肪含量仅为猪肉的1/2,长久食用完全不必担心身体的肥胖.中医在女性服用的进补膏方中一般都喜爱使用阿胶,阿胶系黑驴皮由泉水熬制而成,营养成分与猪皮相似,是一味女性使用频率最高,且具有滋阴补血,养颜护肤的天然保健药物
病情分析:
立冬一过,天气变得越来越寒冷了.应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏,扶正固本,培育元气,促使体内阳气升发.这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用.
指导意见:
多吃主食,适当吃点羊肉,鹌鹑和海参.蛋白质,脂肪和碳水化合物被称为产热营养素.所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应.狗肉,羊肉,牛肉,鸡肉,鹿肉,虾,鸽,鹌鹑,海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳,温中暖下,补气生血的功能,御寒效果最好.
生活护理:
冬季要忌食或少食黏腻,生冷的食物,因为此类食物属阴,易使脾胃中的阳气受损.