2009-11-20 9人回答
满意答案
病情分析:
对于痛风患者,饮食上要做到:
1,禁用食品:这些食物包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,松鸡,肉末,浓肉汁,肉汤,鲭鱼,沙子鱼,鱼子,海参,干贝,蚝,贻贝,酵母及酒类.
2,少量食用:鱼,肉,禽,贝类;植物性食品有:干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇.
3,随意选食:这些食品有:大麦,小麦,燕麦,面包,面条,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,饼干,黄油小点心,水果,鸡蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果酱,蜂蜜,植物油,菜,苏打水,汽水,动物脱脂或琼脂制的点心及调味品.
指导意见:
至于苹果醋对痛风患者是可以选用的,但是没有治愈痛风这一说法,但是对于痛风患者,最好饮品就是白开水,白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质,多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降.每日饮水量要在2000毫升以上.
痛风病人吃豆腐可以,但豆浆就不行,因为当黄豆磨成浆时,大量的嘌呤物就溶解到水中了,因此,可以吃豆腐,不可以喝豆浆.
痛风病人,可以吃水果,但不可以过量地吃个饱,因水果含有果糖,而果糖到了人体后,它就经代谢产生尿酸了,所以,水果可以吃,但不能过量.
生活护理:
希望我的回答对您有帮助!
其他答案 (8)
病情分析:
根据您的描述,作出如下回复:这个情况下是可以吃的,痛风的患者,建议多吃一些坚果的,但是平时要注意避免高嘌呤的食物,比如说酒精,海鲜,或者是大豆类的食物
病情分析:
可以吃,杏仁的嘌呤的含量很低.
指导意见:
痛风又称“高尿酸血症”, 是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎.女性一般在50岁之前不会发生痛风,因为雌激素对尿酸的形成有抑制作用;但是在更年期后会增加发作比率.由于尿酸在人体血液中浓度过高,在软组织如关节膜或肌腱里形成针状结晶,导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成痛苦的炎症.一般发作部位为大母趾关节,踝关节,膝关节等.长期痛风患者有发作于手指关节,甚至耳廓含软组织部分的病例.急性痛风发作部位出现红,肿,热,剧烈疼痛,一般多在子夜发作,可使人从睡眠中惊醒.痛风初期,发作多见于下肢.
生活护理:
痛风病人都知道多吃素少吃荤,但事实上有些蔬菜对于痛风病人也是不宜多吃的. 根据测试,豆苗,黄豆芽,绿豆芽,菜花,香菇,这几种蔬菜中,每 100克含嘌呤高达150~500毫克,属于高嘌呤食物,其嘌呤的含量与带鱼,鸡汤,肉汤,鸭汤,海鳗,沙丁鱼,干贝,鳕鱼,乌鱼,动物肝,肾等相仿,而高于虾,蟹,鸡肉,猪肉,牛羊肉,豆类和豆制品等.通常要求痛风病人许多荤菜不能吃,于是病人便想到吃些口味好的蔬菜,比如香菇,菜花,豆芽等,殊不知恰恰把大量的嘌呤吃进体内了,于是就引起痛风的发作. 痛风病人最好根据食物嘌呤含量表制定适合自己的食谱,以减少发作诱因,提高生活质量.
根据嘌呤含量,将食物分为低嘌呤食物(每100g食物含嘌呤<25mg),中等嘌呤食物(每100g食物含嘌呤25~150mg)和高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150~1000mg)三类.但这只是个原则估计,在临床实践中需按实际情况作必要的调整
1,含嘌呤较高的食物,无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品.
(1)豆类及蔬菜类:黄豆,香菇,扁豆,紫菜.
(2)肉类:家禽及家畜的肝,肠,心,肚与为胃,肾,肺,脑,胰,等内脏,肉脯,浓肉汁,肉陷等.
(3)水产类:鱼类(雨皮,鱼卵,鱼干以及沙丁鱼,凤尾鱼等海鱼),贝壳类,虾类,海参.
(4)其他:酵母粉,各类酒及啤酒.
2,含有中等量嘌呤食物,因此凡属缓解期的病人,可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜过多.
(1)豆类极其制品:豆制品(豆腐,豆干,乳豆腐,豆奶,豆浆),干豆类(绿豆,红豆,黑豆,蚕豆),豆苗,豆芽.
(2)肉类:家禽,家畜肉.
(3)水产类:草鱼,鲤鱼,鳕鱼,比目鱼,鲈鱼,螃蟹,鳗鱼,鳝于,香螺,鲍鱼,鱼丸,鱼翅.
(4)蔬菜类:菠菜,笋(冬笋,芦笋,笋干),豆类(四季豆,青豆,菜豆,豌豆),海带,金针,银耳,蘑菇,菜花.
(5)油脂类及其他:花生,腰果,芝麻,栗子,莲子,杏仁.
3,含少量嘌呤食物,病人可随意选食,不必严格控制.
(1)主食类:米,麦,面类制品,淀粉,高粱,通心粉,马铃薯,甘薯,山芋等.
(2)奶类:黄油,牛奶,乳酪,冰淇淋等.
(3)荤食:蛋类以及猪,鸡鸭血等.
(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物.
(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用.
(6)油脂类:植物油,瓜子,黄油,奶油,杏仁,核桃,榛子,干果,糖,蜂蜜,动物琼脂.
(7)饮料:矿泉水,苏打水,可乐,汽水,麦乳精,茶,果汁,咖啡,巧克力,可可,果冻等.
(8)其他:酱类,蜂蜜及调味品.
此外,肥胖的痛风病人要适当地减轻体重,并严禁饮酒.平素可多饮水,保持尿液稀释,以减少尿酸结石的形成.多食碱性食物如奶类,蔬菜,水果等,或服碱性药物,可使尿液碱性化,使肾脏免遭损害.
病情分析:
从你说的症状来说你自己能肯定是痛风,因为老年人如出现胳膊 疼 腿疼等症状有可能是骨质增生或骨质疏松引起的.你最好去医院拍个片子看一下,排除一下.
指导意见:
痛风是低嘌呤食物,可以不限制吃,但也不可过多.不过像一般的食物吃时没问题的.
生活护理:
制高嘌呤食物的摄入,对于防治痛风十分重要.含嘌呤较高的食物(每100克含嘌呤100—1000毫克)包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,鸡,肉末,肉汤,肉汤,小鱼干,乌鱼皮,乌贼鱼,鲨鱼,鳕鱼,海鳗,海参,带鱼,沙丁鱼,蛤蜊,牡蛎,干贝,蚝,鲢鱼,鲤鱼,鱼子,豆苗,黄豆芽,芦笋,菜花,紫菜,香菇,鸡汤,酵母及酒类.这类食物对痛风患者来说,无论处于急性期还是缓解期,均属禁用.
病情分析:
痛风是尿酸代谢异常所引起的全身疾病,主要表现为血尿酸增高,反复发作的关节炎,约75%在拇趾的关节,其他为膝关节.关节,肾脏或其他组织中尿酸盐沉积而引起这些器官的损害和痛风石的形成.杏仁功效祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹.苦;温;有毒杏仁富含蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,维生素P以及钙,磷,铁等营养成分.
指导意见:
痛风病人发病时非常痛苦,而高嘌呤,高热量,高蛋白的饮食,是痛风病人的致命杀手饮食上要十分注意,不要吃嘌呤含量较高的食物,如鱼类,肉类,动物内脏,啤酒等食物要尽量不吃.很多痛风饮食食谱把菠菜列为可以食用的蔬菜.这实际上是错误的.菠菜虽然是碱性食品,可是含有大量的草酸容易和体内生成草酸钙,菠菜也是患者反馈,很容易引起复发的食物之一.
生活护理:
虽然杏仁有许多的药用,食用价值,但不可以大量食用.食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质;产妇,幼儿,实热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品.痛风患者可以适量食用.