选购蜂蜜时应该注意些什么？

健康咨询描述：你好，我是一个爱喝蜂蜜的人，经常喜欢买不同品牌的蜂蜜。有些蜂蜜打开后一段时间，会有大量的白色膏体，我想那应该是糖吧，那这种蜂蜜是不是不太好呢？有些蜂蜜尽管没有白色沉淀物，但是冲泡后放置一段时间，底部会有黑色沉淀物，请问是什么原因呢？
平时在超市选购蜂蜜时应该注意些什么呢？
谢谢！
第一次问题补充:(2007-1-7 21:35:53)看了上面朋友的解答我十分感谢。如果除去那么多的检测方法。在大型的超市买的蜂蜜价格在28元左右的槐花蜂蜜一般是真的还是假的呢？在超市我还看到有什么“纯然坊蜂蜜”里面加了蔗糖，这种是不是不好呢？有没有什么蜂蜜的品牌？让我们可以不用这么麻烦的去检测呢？