高血糖辅助食品

病情分析：

高血糖的饮食注意事项
　　1, 主食一般以米,面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利.
　　2, 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好；另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等.
　　3, 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.
　　4, 禁用食物有：白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.
　　5, 富含饱和脂肪酸的猪油,牛油,洋油,奶油,黄油等少用,最好不用.可用植物油代替部分动物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入.
　　6, 蛋黄和动物内脏如肝,脑,腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用.
　　7, 水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食.
　　8, 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜.
　　9,血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖,盐,使菜肴味道较单一.针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊,甜味糖,其不产热,不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖,元真糖.
　　10,对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压,冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏,蛋黄,鱼子等,严格控制动物油如黄油,猪油,牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利.
　　11,对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米,面,蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶,鸡蛋,瘦肉等.
　　12,忌甜食,炸食品及瓜子,花生,动物内脏.
　　13,免高糖食物,如各种糖果,甜食.
　　14,免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下.
　　15,免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子,花生等.
　　16,免含胆固醇高的食品,如动物内脏.
　　17,多吃高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜.
　　18,定量进餐,可以少量多餐.
　　19,蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多.
　　20,多饮水. 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量.

指导意见：
高血糖的饮食疗法
　　　(1) 控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则.
　　摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想 体重为宜.肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重.?
　　(2) 供给适量的碳水化合物.
　　目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60% 左右,每日进食量可在250克～300克,肥胖应在150克～200克.
　　(3) 供给充足的食物纤维.
　　流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖,餐后血糖以及 改善糖耐量.
　　(4) 供给充足的蛋白质.
　　糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足.有的患者怕多吃蛋白质而 增加肾脏的负担.当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似.
　　(5) 控制脂肪摄入量.
　　有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量.其实不然,现在提倡不要过多的 控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的.
　　(6) 供给充足的维生素和无机盐.
　　凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要 注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状.
　　(7) 糖尿病患者不宜饮酒.
　　酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮 酒是允许的.
　　(8)合理安排进食.
　　糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物,脂肪和蛋白质,以有利于 减缓葡萄糖的吸收.?
　　(9) 应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果.
　　但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种 食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养.
　　
食疗配方
　　一,三七汽锅鸡
　　2--3斤重的子母鸡1只,宰后洗净去内脏,在腹腔内填入三七根约10--20克,用汽锅蒸1小时以上,佐膳.
　　二,三七肉汤
　　鸡汤或排骨汤,每斤汤量加入三七粉2--3克共煮,饭前随决饮用.
　　三,三七茶水
　　用三七花泡水,是三高极品.
　　以上三方：具有保护心脏,显著提高心肌供氧能力,软化血管,改善心肌微循环,增加冠脉流量,防止心肌缺血；抗心率失常,抑制动脉硬化；降血压,降血脂,降低胆固醇,双向调节血糖等药理作用.用于预防,治疗心脑血管方面的疾病；对冠心病,心绞痛,动脉硬化,脑血栓,高血压,高血脂,高血糖,等疾病,有显著疗效；并有消炎,止血,止痛,提高肌体免疫能力,抗肿瘤作用.

2010-01-26患者追问

三七花是怎样的 在哪可以买到

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