2010-01-25 4人回答
性别:男年龄:30岁
健康咨询描述:听说南瓜粉可以辅助降糖,可超市买不到,在哪可以买 南瓜和南瓜粉哪个辅助效果好一点 高血糖可以吃生姜 葱蒜 韭菜 大蒜头这些刺激性食物吗
想得到怎样的帮助:请大夫帮忙回答谢谢
满意答案
病情分析:
高血糖的饮食注意事项
1, 主食一般以米,面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利.
2, 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等.
3, 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.
4, 禁用食物有:白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.
5, 富含饱和脂肪酸的猪油,牛油,洋油,奶油,黄油等少用,最好不用.可用植物油代替部分动物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入.
6, 蛋黄和动物内脏如肝,脑,腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用.
7, 水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食.
8, 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜.
9,血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖,盐,使菜肴味道较单一.针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊,甜味糖,其不产热,不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖,元真糖.
10,对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压,冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏,蛋黄,鱼子等,严格控制动物油如黄油,猪油,牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利.
11,对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米,面,蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶,鸡蛋,瘦肉等.
12,忌甜食,炸食品及瓜子,花生,动物内脏.
13,免高糖食物,如各种糖果,甜食.
14,免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下.
15,免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子,花生等.
16,免含胆固醇高的食品,如动物内脏.
17,多吃高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜.
18,定量进餐,可以少量多餐.
19,蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多.
20,多饮水. 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量.
指导意见:
高血糖的饮食疗法
(1) 控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则.
摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想 体重为宜.肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重.?
(2) 供给适量的碳水化合物.
目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60% 左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克.
(3) 供给充足的食物纤维.
流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖,餐后血糖以及 改善糖耐量.
(4) 供给充足的蛋白质.
糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足.有的患者怕多吃蛋白质而 增加肾脏的负担.当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似.
(5) 控制脂肪摄入量.
有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量.其实不然,现在提倡不要过多的 控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的.
(6) 供给充足的维生素和无机盐.
凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要 注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状.
(7) 糖尿病患者不宜饮酒.
酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮 酒是允许的.
(8)合理安排进食.
糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物,脂肪和蛋白质,以有利于 减缓葡萄糖的吸收.?
(9) 应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果.
但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种 食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养.
食疗配方
一,三七汽锅鸡
2--3斤重的子母鸡1只,宰后洗净去内脏,在腹腔内填入三七根约10--20克,用汽锅蒸1小时以上,佐膳.
二,三七肉汤
鸡汤或排骨汤,每斤汤量加入三七粉2--3克共煮,饭前随决饮用.
三,三七茶水
用三七花泡水,是三高极品.
以上三方:具有保护心脏,显著提高心肌供氧能力,软化血管,改善心肌微循环,增加冠脉流量,防止心肌缺血;抗心率失常,抑制动脉硬化;降血压,降血脂,降低胆固醇,双向调节血糖等药理作用.用于预防,治疗心脑血管方面的疾病;对冠心病,心绞痛,动脉硬化,脑血栓,高血压,高血脂,高血糖,等疾病,有显著疗效;并有消炎,止血,止痛,提高肌体免疫能力,抗肿瘤作用.
三七花是怎样的 在哪可以买到
其他答案 (3)
病情分析:
您好:可以吃,但是,糖尿病的治疗,要根据糖尿病病人的个体情况来定,首先要了解患者的血糖,胰岛功能,有无并发症等情况,才能制定出具体的治疗方案,不要盲目用药,以免延误病情.糖尿病饮食方面正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,糖尿病的治疗要从5方面着手,就是药物治疗,饮食疗法,运动疗法,糖尿病教育,血糖的监测,有一环节做不好,都会影响治疗,建议要到糖尿病专科医院正规治疗.祝您早日康复!
病情分析:
糖尿病是由于胰岛素分泌绝对不足或相对不足,引起糖,脂肪,蛋白质代谢紊乱的疾病临床上以表现三多一少症状多吃多喝多尿,身体渐渐消瘦,正常人的空腹血糖是3.9-6.1,随病情发展合并一系列心,肾,眼底的微血管病变和神经病变,感染和结核等.主要分为二型:I型胰岛素依赖型需外源性胰岛素治疗口服降糖药无效.II型非胰岛素依赖型胰岛素相对缺乏大多数用口服降糖药治疗即可.如磺酰脲类格列吡嗪,双胍类二甲双胍等.
指导意见:
糖尿病患者平常要注意以高蛋白低热量饮食为主,坚持服药注意合理饮食,加强锻炼,劳逸结合.
病情分析:
您好,高血糖患者可以吃生姜,葱蒜,韭菜,需要注意的是控制总热量和甜食的摄入.南瓜对糖尿病患者有一定益处,但最好吃新鲜的南瓜,同时会摄入更多维生素和纤维素.
指导意见:
首先是避免各种甜食和多种含糖量高的水果,水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食.应当避免和严格限制的食物有白糖,红糖,及甜食如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.
主食一般以米,面为主,最好是增加粗杂粮如燕麦,麦片,玉米面等的比例,这些食物富含膳食纤维,有助于控制血糖.
蛋白质来源以大豆及其豆制品为宜,而且可代替肉类的比例.尽可能用植物油代替动物油,避免油腻,油炸,高脂和高胆固醇食物.限制酒精摄入.感到饥饿时可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用.
生活护理:
合理搭配饮食,注意监测血糖.