2010-04-05 27人回答
满意答案
病情分析:
多吃含钙多或能促进钙吸收的食物.
指导意见:
例如:奶类(人奶,牛奶,羊奶等)含钙较丰富,吸收也充分;动物肝脏,蛋黄,鱼,肉及豆类,含有丰富的维生素D,可以促进钙的没收,但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D,才能被人体利用,.海带,小虾皮等海产品含钙量高;紫菜,菜花含钙也较丰富,蚕豆连皮吃提高钙的吸收;骨头加醋熬汤,可增加钙质,精醋排骨也含有丰富的钙质;将鱼炸酥后连骨吃,可提高钙的含量
其他答案 (26)
病情分析:
注意烹调方法。烹调方法也相当重要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性最高,为了增加植酸酶的活性,可以先将大米加适量的水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间,均可使植酸水解,使游离钙增加。
指导意见:
您好,骨质疏松食物选择:
(1)应多吃含钙丰富的食品,如各种发酵类谷类食品,各种乳类,以牛奶为例,250克的牛奶中含钙量为250克。鸡、鱼、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜,或黄、红色蔬菜、水果、豆制品、虾皮含钙量都很高。
(2)注意多食用维生素D、维生素A丰富的食品,如蛋黄、动物的肝脏、黄、红色蔬菜、水果等,都有助于补充体内维生素A。
病情分析:
你好,骨质疏松是一种以低骨量和骨组织微结构破坏为特征,导致骨质脆性增加和易于骨折的全身性骨代谢性疾病。
指导意见:
本病多因长期的钙及其他营养素摄入不足,运动少,嗜烟酒及咖啡等引起,要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
病情分析:
你好!药补不如食补,老人可以经常去户外晒太阳,接受自然光中的钙,可以多喝一些骨头汤,多吃一些含钙高的食物,比如虾皮儿芝麻酱。
病情分析:
您好,老年人骨质疏松引起的坏处很多,容易骨折。
指导意见:
您好,食补是可以的,比如说煮骨头汤,但是食补的效果不好,能摄入的钙很少很少,根本不足以维持老人每天需要的钙量,建议您还是给老人服用钙片,这样会比较好。