2007-03-16 2人回答
性别:女年龄:51岁
健康咨询描述:我平时比较胖,这段时间突然瘦了几十斤,出现头晕,到医院去检查,诊断是糖尿病.想问问医生:平时的饮食应该注意些什么?
满意答案
病情分析:
你好:饮食原则
1.控制热量摄入,正常体重者一般可按每公斤体重105~126千焦(25~30千卡)给予,并可依据劳动强度不同作适当调整。对于肥胖病人应逐渐控制热量,使其体重下降至正常体重。
2.在控制总热能的前提下,碳水化合物的热能比可保持在65%左右,即热能比可不过多限制。重要的是要严格限制单糖类的摄入,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等以及含这些糖类较多的食品,而对米、面等主食及含淀粉类多糖较多的食品则不必过分限制,这样做可改善糖耐量,降低血胆固醇及甘油三酯,提高周围组织对胰岛素的敏感性,并能防止体内脂肪过度动员,导致酮症酸中毒。
3.供给充足的蛋白质,可把蛋白质的热能比提高到15~20%,但并发肝昏迷、肾功能障碍的患者应另当别论。
4.脂肪摄入量可占热能的20~25%,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,胆固醇应限制在每日300毫克以下。
5.保证从膳食中提供丰富的维生素b1、维生素b2、尼克酸等b族维生素,以促进碳水化合物代谢。注意提供含钙、磷、锌、铬、铜、碘等丰富的食物。
6.保证足够数量的膳食纤维,具有降血糖及改善糖耐量的作用。糖尿病病人食用豆胶、果胶有显著疗效。7.餐次分配,属胰岛素依赖型病情稳定的,早、午、晚餐及睡前加餐,按2/7、2/7、2/7及1/7比例分配热能;而病情不稳定的,早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、睡前加餐,按2/10、1/10、2/10、1/10、3/10、1/10比例分配热能。非胰岛素依赖型病人可按早、午、晚餐2/7、2/7、3/7或1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3的比例分配热能。
其他答案 (1)
病情分析:
您好!对于饮食,首先要知道的是一定要控制好血糖,不可忽高忽低,一定要在正常范围内平稳下来,这是最基本的,实际上对于糖尿病的治疗方案很简单,药物饮食运动结合治疗,这也是最好的治疗方法。最为重要的是药物和饮食方面,药物的剂量大小,这个也要掌握好。对于您说的关于饮食的问题,实际上对于糖尿病人来说,也没有什么忌口的,什么都可以吃,什么也不能吃,当然含糖量高的东西就不能吃了,由于不知道您伯父是哪型患者,所以也不好给你具体的回答,总的原则少吃主食,多吃蔬菜,可用西红柿和黄瓜这些东西来代替水果,在血糖空治疗好的情况下,每天可以吃少量水果,以维持营养所需。下面给你介绍一下关于糖尿病的饮食方法。祝身体健康!
(如果有了满意的回答请及时采纳,不要辜负了回答者!)
1)糖尿病饮食治疗十大黄金准则
1.控制每日摄入总热量,达到或维持理想体重。
2.平衡膳食。
3.食物选择多样化,谷类是基础。
4.限制脂肪摄入量。
5.适量选择优质蛋白质。
6.减少或禁忌单糖及双糖食物。
7.高膳食纤维膳食。
8.减少食盐摄入。
9.坚持少量多餐、定时、定量、定餐。
10.多饮水,限制饮酒。
2)糖尿病患者应怎样吃水果?
有的糖尿病人说:"连水果都不让吃,活着还有什么意思"。实际上水果口感好,还能补充维生素等营养。所以关键是应如何吃。必须肯定,水果中含糖,所以必须是糖尿病人血糖控制良好后才能吃水果,而含葡萄糖较多的葡萄、香蕉、荔枝、枣、红果等不要吃,可以吃梨、桃、草莓、柚子等,每天吃1-2个水果还可以,可吃西瓜。水果可作为加餐吃或餐前吃。如果能在吃水果前及吃水果后两小时测血糖或尿糖,对了解自己能不能吃此种水果,吃的是不是过量很有帮助。
3)糖尿病人的进食方法
宜少食多餐,一日不少于三餐,有条件上下午安排间食及睡前进食,即保证吸收,又减轻对胰岛负担。
早餐量要少,上午肝糖原分解旺盛,易发生早餐后高血糖。
如一日三餐比可为1/5、2/5、2/5。
进餐时间要规律。
少吃零食。
严格执行,长期坚持。
4)糖尿病饮食疗法处方
1.保证各种营养素的平衡和代谢需要、既要使糖尿病人获得正常人的生活待遇、又要保持正常标准体重、维持健康和正常工作。
2.根据患者的肥胖程度及劳动强度确定总热量,对肥胖和超体重者以低热量饮食(1000--1400千卡/日)为宜、消瘦者的每日总热量应适当增加、以保持正常营养。
3.饮食结构的合理搭配:在确定总热量后,对三大营养成分--碳水化合、蛋白质、脂肪及维生素进行合理搭配。
①选择复合碳水化合物及含可溶性物纤维素的碳水化合物如;豆类、小麦、大米、根茎类及硬果类。
②提倡高纤维素食物如:谷物类、豆类、海澡类、绿色蔬菜、南瓜等。
③选择富含必须氨基酸或质量较高的动物蛋白质如:瘦肉、鱼类、蛋、无度鸡肉、牛奶等,其中脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为宜,食盐摄入量控制在10克/日。
总之,糖尿病病人的饮食必须注意营养平衡,饮食结构多样化,以植物性食品为主,适当限制蛋白质,严格限制脂肪,烟、酒及含糖饮料。
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