冬虫夏草炖完后可以吃吗，会不会炖得软啊？
2010-10-19 1人回答
性别：男年龄：30岁
健康咨询描述：容易疲劳，想买虫草吃，但是又怕买到假的吃了反而没用。
想得到怎样的帮助：想了解虫草的真伪鉴别，炖完是什么形态，炖多久会变软，如何吃？
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满意答案
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- 刘昳 主任医师
- 西安交通大学第一附属医院
病情分析：
你好，一般来讲开锅后再文火炖十分钟即可冬虫夏草的汤我建议最好是用"蒸"的方式煲汤，这样营养不易流失冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用，合理的烹饪的方式可以让身体更好的消化吸收和代谢的
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