2011-01-18 2人回答
性别:男年龄:20岁
健康咨询描述:我听过有专家说夏季多吃凉性的,冬季就可以大胆的温补,不会上火。
但为什么又有冬吃萝卜夏吃姜呢???不与上面正好相反嘛
想得到怎样的帮助:但为什么又有冬吃萝卜夏吃姜呢???不与上面正好相反嘛
满意答案
病情分析:
冬吃萝卜可保暖防寒,温中健胃,炎炎夏日吃性味辛辣的生姜可以;
增进食欲。 炎炎夏日,人体受暑热侵袭或出汗过多,促使消化液分泌减少,而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
解毒杀菌 夏季,人们喜食冷饮、冷菜等冷制品,由于这些食品极易受到外界病菌的污染,若不慎食入,便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效。
驱风散寒 夏日里,人们喜欢食冷制品,若贪食过多,则易致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻等症状,而生姜有温中、散寒、止痛的功效,可避免上述症状的发生。同时,生姜的挥发油可促进血液循环,对大脑皮层、心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。在饮食中加些姜,可提神醒脑、疏风散寒、防止肚腹受凉及感冒。
需要注意的是,因姜辛温,不可一次食入过多;患有痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮的患者,不宜食用;此外,因烂姜中含有黄樟素,可诱发肝癌、食道癌等,因而也不宜食用。
指导意见:
夏天多吃凉食容易引起外热内凉,所以需要吃姜调节一下。但不要过量食用。
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病情分析:
你好
冬吃萝卜夏吃姜,是利用了这两种食品的寒热属性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之的理念。是这样的,冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病
指导意见:
但是要注意:凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、痔疮者,都不宜长期食用生姜。 生姜红糖水只适于风寒感冒或胃寒患者,不适于风热感冒者,更不宜用它来治疗。 吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等现象,而生姜性辛温,属热性食物,不宜过量食用。