2011-03-15 1人回答
性别:男年龄:28岁
健康咨询描述:乙肝大三阳要多吃什么水果?什么蔬菜?最不能吃什么?炊食要怎么注意
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病情分析:
您好,乙肝大三阳患者的饮食是非常重要的,平时可以多吃新鲜的水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。饮食宜清淡:宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等。
指导意见:
乙肝大三阳患者除了多吃以上的食物外,平时饮食生活中还应注意忌辛辣、忌烟酒、忌食加工食品、忌乱吃伤肝的药物,这样才能使乙肝大三阳更好的恢复。食物要富含优质蛋白质,乙肝病人一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。补充微量元素:乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。