2011-05-18 1人回答
健康咨询描述:“三高”患者可以吃鸭子等凉性食品吗?
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病情分析: 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
指导意见: 可以适当食用,应该注意不要进食鸭皮,因其胆固醇含量较高。
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