蛇胆能生吞吗?
2011-05-21 1人回答
性别：男年龄：33岁
健康咨询描述：请问蛇胆能泡酒生吞吗?直接吃会不会有什么不良反应呢?谢谢!
想得到怎样的帮助：请问蛇胆能泡酒生吞吗?直接吃会不会有什么不良反应呢?谢谢!
满意答案
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- 赵天豫 副主任医师
- 中日友好医院
病情分析：
生食蛇胆有患鞭节舌虫病的危险。鞭节舌虫是一种蛇体内的寄生虫，当其进入人体消化道后，可在肠粘膜下寄生，不仅吸取人体内的营养，还能导致因肠粘膜受损而发生腹痛、腹泻、持续性发热等症状；
指导意见：
此外蛇胆还携带有沙门氏菌。由此可见，为了防止病从口入，又能达到祛病健体的目的，蛇胆必须蒸熟后服用，配制蛇胆酒也不可现配现饮，应用65度以下的纯白酒兑对后泡一段时间再饮..
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