吃铝会变笨？
2011-06-04 1人回答
健康咨询描述：病情描述（主要症状、发病时间）:
中学时老师说人吃多了铝，即体内有太多的铝人回变笨，这是真的吗？是为什么呀？
想得到怎样的帮助：吃铝会变笨？
满意答案
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- 张媛媛 副主任医师
- 北京大学人民医院
病情分析：
铝元素能损害人的脑细胞，经常喝铝盐净化过的水，吃含铝盐的食物，如油条、粉丝、凉粉、油饼、易位罐装的软饮料等，或是经常食用铝制炊具炒出的饭菜，都会使人的摄铝量增加，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝。
指导意见：
要尽量少吃油炸食品，尽量少用含铝的膨松剂，尽量避免使用铝制的炊具及餐具。
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2022-09-28 08:20
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