如何服用阿胶

病情分析：
你好，铁是合成血红蛋白必须的元素，当体内铁储备耗竭时，血红蛋白合成减少引起的贫血称为缺铁性贫血。铁补充主要来源于饮食。机体对铁的吸收与食物中铁的形式有关，膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物性食物中，吸收率较高。非血红素铁主要存在于植物性食物中，吸收率较低。动物性食物如猪肝，瘦肉，动物全血，禽类，鱼类等是铁的良好来源。服用阿胶也可以。

病情分析：
你好，食补阿胶具有益气补血的作用。可以做成阿胶糕，食用方便。具体做法如下，　取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。

病情分析：
你好，你可以按说明来服用的，祝你健康！