2011-09-09 3人回答
健康咨询描述:病情描述(主要症状、发病时间):
我老公喜欢吃鱼,更喜欢用油直接煎出来吃,是否这样做会有高油脂吸收的危害?
满意答案
病情分析:
你好,加热油直接煎不会影响吸收,油煎鱼中的脂肪会逐渐溶出到油中。
指导意见:
鱼体内的DHA和EPA不会因加热而减少或变质,DHA和EPA在体内非常容易被吸收,也不存在高油脂的吸收,所以炸鱼,油煎都可以的。所以不要担心,祝你健康
医生询问:
其他答案 (2)
病情分析:
您好,尽量不要用油直接煎出来吃 ,这样做肯定会有高油脂吸收的危害的。
指导意见:
一般直接钝最好,这样一是比较入味,再就是这样吃对身体有没有伤害,祝你健康。
医生询问:
病情分析:
你好朋友,根据你的提问,这个是没有影响的,不要担心