肾移植后保健

病情分析：
肾移植术后饮食上的注意事项
1、手术后早期及恢复期（术后一个月内）的饮食:这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡，促进伤口愈合，降低感染的危险.肠蠕动恢复后，可进流质饮食，如:米汤、藕粉、蛋花汤等.但不要过早饮牛奶，避免引起腹胀.继而可改为半流质饮食，如:汤面条、鸡蛋羹、黑鱼汤等，并逐渐过渡到普食.
2、家庭康复期的饮食:这时离开医护人员的密切监护，加之食欲明显增加，体重增加较快，这时就需要制定长期饮食管理目标.
（1）、水:每天饮水量应在2000ml以上.
（2）、盐:手术后早期应低盐饮食，一般每天盐的摄入3~4克.半年后每天少于6克.
（3）、碳水化合物:包括米饭及面食.每天摄入量为300克左右.
（4）、蛋白质:体重60公斤的成年人每天摄入量为100~150克，主要食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼等.
（5）、脂肪:不食油炸食品，限制高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入.推荐食用植物油、鸡油、鱼肉等.
（6）、钙:可间歇进食含钙丰富的牛奶、排骨等.熬骨头汤时可适当加点醋，这样可增加钙的溶解吸收.
3、禁食用提高免疫功能的食物及保健品:如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂王浆、人参、黄芪、党参、太子参、保龄参、西洋参、猪苓多糖、灵芝等.
4、注意饮食卫生:由于免疫功能低下，故选择食物一定要新鲜，质量好，忌用腐败变质的食品.