2012-05-02 2人回答
性别:女年龄:53岁
健康咨询描述:我是上周不舒服,然后总是口渴的厉害,还喝很多水,去厕所也很多次,然后我就去医院检查了,医生怀疑是糖尿病,然后测了2天了都是血糖高都15.6呢,医生说我是糖尿病了,让我吃药来控制血糖,我家里有很多土豆呢,糖尿病就不能乱吃东西了。
想得到怎样的帮助:请问,糖尿病的患者能吃土豆吗?
满意答案
指导意见:
你好,糖尿病患者不能吃的食物:粥,豆腐脑,勾芡的菜,芝麻糊。限量食物:高甘油三酯食物:肥肉猪皮松子核桃花生瓜子高胆固醇食物:动物内脏蛋黄。食物:1、主食:馒头米饭等(每餐主食量不超过2两)2、青菜:菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含纤维素,可以适当多食;土豆、山芋尽量少吃(土豆含淀粉量高)3、蛋白质:鱼、肉、奶(无糖)零食:黄瓜西红柿三餐外不加主食,如:饼干面包蛋糕含糖酸奶玉米等。注:1、无糖糕点不含糖,但糕点是淀粉做的,同样升高血糖,不能随便吃。2、血糖控制不佳,请不要吃水果。血糖控制达标后,可于两餐中间加适量水果,并减少部分主食。(猕猴桃、柚子、石榴、草莓、苹果等水果。
其他答案 (1)
病情分析:
你好,土豆含有的丰富的膳食纤维,增加人体饱腹感,可以有效加快肠胃蠕动,促进肠胃内容物的消化与吸收。重要的是,它可以有效抑制机体中对糖原的吸收能力,从而减少吸收速度,起到控制人体中血糖含量的作用,反而可以降低血糖含量。土豆中含有比较丰富的钾元素,钾元素有利于维持机体内各种器官及细胞的新陈代谢,对糖尿病人发挥着一定的积极作用,能够有效缓解血糖含量,从而缓解糖尿的症状,甚至可以达到有效治疗的效果。糖尿可以吃土豆,只不过应该注意不能过量食用。而且食用土豆后,应适当减少一天中其他主食的含量,以免引起体内血糖含量较大范围的波动。
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