2012-06-10 6人回答
性别:女年龄:26岁
健康咨询描述:我早上从冰箱里拿出几天前买的鸡蛋,直接打到锅里却发现蛋黄散了,而且部分已经粘在蛋壳上,不知道还能不能吃,不过我还是把一锅面都倒掉了。
想得到怎样的帮助:请问如何判断鸡蛋是否变质?
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病情分析:
你目前提供的信息,这种情况下考虑鸡蛋存放的时间还是比较长的,造成局部的形状的改变,这个时候最好还是不食用,你已经将其扔掉,平时当中一定要吃一些新鲜的鸡蛋,注意改善保存的环境,如果出现形状改变或者有异味的话,一定要及时扔掉。
其他答案 (5)
病情分析:
你好,这位朋友,可以摇晃一下,里面晃动的基本上已经变质或者放到水里,浮起来的变质。
意见建议:
建议您变质的鸡蛋一定要扔掉,不可食用,以免吃坏肚子,祝您健康快乐。望帮到您。
病情分析:
你好!如果鸡蛋变质了,不要再食用了,因为里面不仅没有了营养物质,还会对人体有害。
意见建议:
你可以打鸡蛋前用手晃晃,是否感觉有没有蛋清和蛋黄脱离的感觉,或者打到碗里有异味等,这样都不能吃。
病情分析:
根据你的描述,如果你口服变质的鸡蛋会造成你的急性胃肠炎的症状,会造成你的腹泻和腹疼的症状。
指导意见:
建议,你可以口服黄连素进行消炎治疗预防肠炎就可以了,多喝水促进食物的代谢祝你早日康复
病情分析:
您好!一切变质的东西都对健康有影响的,尽量不要吃,吃后会出现身体不适。
意见建议:
打开鸡蛋看蛋黄和蛋白的分散程度:如果蛋黄和蛋白不混在一起,可以食用;如果蛋黄和蛋白混在一起,但不是特别严重,无异味,在高温处理后仍可以食用;如果?散黄浑浊,蛋液稀浑浊,就已经变质了,禁止食用。
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