2012-06-14 2人回答
性别:女年龄:19岁
健康咨询描述:我家种了几棵向日葵,妈妈把瓜子都摘了下来,说这瓜子生着吃好,比买那些熟瓜子吃对身体好,熟瓜子上火,生瓜子却有很多营养,从来都没听说过生瓜子有营养的,吃生瓜子到底有什么好处。
想得到怎样的帮助:请问生吃瓜子有什么好处呢?
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指导意见:
怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,葵花籽中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富;冬季是心脑血管疾病的多发季节,而葵花子中富含亚油酸,亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。
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指导意见:
你好,根据这种情况实际上吃生瓜子没有什么特殊的好处,而且我认为感觉口感也不如炒熟了吃,因此还是建议炒熟吃,营养都是一样的