感觉嗓子好像被什么东西给堵住了，好难受，

病情分析：
根据你有扁桃体炎的病史，加上嗓子疼，注意还是考虑上呼吸道感染引起的，咽喉炎症。

指导意见：
这种情况没有特效药，只要是对症处理，比如抗病毒或者杀灭细菌。然后疾病稳定期的时候，提高自身免疫力通过锻炼和营养搭配。

病情分析：
根据你的描述，你这种情况可能是慢性扁桃体炎引发的慢性咽炎

指导意见：
我建议你可以手术治疗扁桃体，平时多喝水，清淡饮食，避免上火。