2012-07-30 4人回答
健康咨询描述:请问尿酸高能吃豆制品食物吗
满意答案
指导意见:
你好,根据你的描述,尿酸增高,考虑是痛风的情况。是嘌呤核苷酸代谢紊乱尿酸排泄障碍所致血尿酸增高的代谢性疾病,表现为高尿酸血症、痛风性关节炎关节畸形、痛风结石,痛风发作时受累关节及周围组织红、肿、热、痛及功能受限。痛风的治疗,强调饮食调节,避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、豆制品等等,戒酒,适当运动,药物治疗等
其他答案 (3)
指导意见:
你好,痛风药物治疗是很难根治的,最重要的是从饮食上控制。平时注意不吃含高嘌呤食物如动物内脏虾,蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产。多吃玉米、馒头、面条、胡萝卜、芹菜、西红柿等嘌呤含量少的食物,药物上,建议用点痛风排酸胶囊来调理一下。
病情分析:
您好,,豆类食物的蛋白质都是植物蛋白和富含嘌呤,大量长期食用可导致尿酸增高,如果人体排泄不及时,极易引起高尿酸血症。与此同时,尿酸高饮食需以清淡为主,多吃新鲜的蔬菜或水果;多喝水,促进尿酸的排出等,因此,建议患者慎重食用。作为尿酸高患者应该注意以下食物的进食 第一是高嘌呤食物摄入要大大降低量 避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。 第二是作为尿酸高患者来讲,酒类是不能喝的 酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风,所以要严格戒酒,啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精,会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中,会产生一些物质,使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成。 第三是不能吃海产品 短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高,再喝酒影响排泄。 第四是饮食方向的确定 饮食中蔬菜水果牛奶不限量,少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内,每日的饮食结构中,以碳水化合物为主,碳水化合物可促进尿酸排出,可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。 在注意的同时不能忽视降低尿酸的效率,不可因尿酸而导致疾病出现,在长时间降低尿酸无果的情况下,提醒患者需要马上进行检查,分析无法降低的原因。如您还有任何的疑问,可以点击咨询,谢谢。
指导意见:
饮食上要做到:1,禁用食品:这些食物包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,松鸡,肉末,浓肉汁,肉汤,鲭鱼,沙子鱼,鱼子,海参,干贝,蚝,贻贝,酵母及酒类.2,少量食用:鱼,肉,禽,贝类;植物性食品有:干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇.3,随意选食:这些食品有:大麦,小麦,燕麦,面包,面条,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,饼干,黄油小点心,水果,鸡蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果酱,蜂蜜,植物油,菜,苏打水,汽水,动物脱脂或琼脂制的点心及调味品.
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