那种蔬菜含碱性高呢？
2012-07-30 1人回答
健康咨询描述：那种蔬菜含碱性高呢？
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满意答案
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- 王嫘 副主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
含碱性高的蔬菜有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用。
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