胆囊炎对于食物的消化有什么影响？
2008-06-11 1人回答
健康咨询描述：胆囊炎对于食物的消化有什么影响?
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- 吕志超 副主任医师
- 唐山市中医医院
病情分析：
高脂肪膳食可使胆囊收缩,引起疼痛及加重病情.因此,慢性胆囊炎病人不宜吃肥肉,猪油和油煎油炸食品以及油多的糕点.富含胆固醇的食物,如动物心,肝,脑以及蛋黄,松花蛋,鱼子,巧克力等也不宜食用.
辛辣刺激的调味品,如辣椒,辣油,五香粉,咖喱粉,花椒面以及烟,酒,咖啡,油茶等,慢性胆囊炎病人也忌吃.因为这些食品均有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,使胆汁排出困难而诱发胆绞痛.
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2008-06-11 21:30
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