鸡蛋打散后用开水泡能熟吗
2012-09-01 2人回答
性别：男年龄：14岁
健康咨询描述：
满意答案
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- 赵建群 副主任医师
- 济南市中医医院
病情分析：
这种情况肯定达不到100摄氏度，但高温会让鸡蛋蛋白质变性凝固，也会杀死大部分细菌或病毒，不过毕竟没有100度，不排除会有没有被杀死的细菌病毒，如果抵抗力低下的人进食还是煮开后进食。供参考
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2018-05-30 12:39
其他答案 (1)
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- x医生 其他
- 咨询：5765人
指导意见：
这个一般不会完全熟的，这样的鸡蛋别多吃的，容易有细菌感染。
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2012-09-01 12:25
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