2012-09-10 3人回答
健康咨询描述:吃什么对胃有好处.呵呵
满意答案
病情分析:
养胃的食物主要包括:1、主食:以营养丰富、易消化的面食为主,如粳米、面粉等,不会造成脾胃负担过重,有利于营养的吸收;2、蔬菜:多食含维生素和微量元素的冬瓜、卷心菜等,对脾胃具有一定的养护作用;3、水果:根据自身体质适当食用苹果、梨、香蕉等水果,切勿食用过多,加重脾胃负担。
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指导意见:
1.少量多餐,每日5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
指导意见:
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。小米粥就馒头(不是包子),可以养胃少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的,胃不好,要少食多餐。花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃。
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