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一旦吃了带有病菌的肝脏对身体有害吗？比如肝脏上

2012-09-18 2人回答

健康咨询描述：一旦吃了带有病菌的肝脏对身体有害吗？比如肝脏上有斑点。

满意答案

病情分析：
动物肝脏是人们常享用的食品，它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质，对促进儿童的生长发育，维持成人的身体健康都有一定的益处。此外，食用肝脏还具有防治某些疾病的作用，如角膜干燥症、夜盲症、角膜炎等因缺乏维生素A导致的眼病。

指导意见：
肝脏是动物的最大解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理、排泄、转化、结合，因此，肝脏中暗藏着毒素。

投诉 2012-09-18 20:23

其他答案 (1)

病情分析：
您好，一般带有细菌的任何食品对于身体都是有害的。

指导意见：
所以说肝脏上有斑点的就尽量不要吃了，即使吃也要反复清洗，尽量煮熟再吃，以免出现感染，希望能帮到您。

投诉 2012-09-18 20:23

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