小儿厌食怎么办？

健康咨询描述：您好！我儿子现9个月大了，一直以来他的胃口都不是很好。满两个月左右，由于人奶不够，添加了奶粉（惠氏爱儿乐），一天最多喝120ML，到四个月左右，他突然非常反感奶粉，不管怎么都不喝，接下来就以粥为主（瘦肉粥、鱼片粥）偶尔蒸鸡蛋，但他总是隔几天胃口好、隔几天胃口差，直到现在。由此，我带他去看了医生，医生诊断为“疳积”，当时没有检查微量元素。现有以下几个问题想请教各位专家:
1、“疳积“是怎么产生的？容易治疗吗？
2、我儿子这样的饮食，我应该怎样予以调理呢？在饮食上要注意那些方面？
3、听说小儿吃牛奶对身体发育及智力发育都很有利，那么如果不吃牛奶对身体有影响吗？
4、他为什么突然对奶粉很反感呢？如现在他能接受鲜牛奶的话，有什么不妥吗？