柿子和螃蟹一起吃会怎么样？
2012-12-01 1人回答
性别：女年龄：33岁
健康咨询描述：柿子和螃蟹一起吃会怎样
满意答案
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- 卫医生 副主任医师
- 咨询：13397人
病情分析：
你好，柿子和螃蟹一起吃有可能会中毒，因为蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结的现象，这就是螃蟹和柿子不能同时吃的原因。还有柿子不能空腹或者刚吃饱饭的时候吃，空腹吃柿子容易形成柿石，饭后1小时以后吃柿子比较好。
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2012-12-01 05:04
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