2013-01-21 4人回答
性别:女年龄:55岁
健康咨询描述:婆婆可能因为以前老旧病引起的手和脚的关节痛,特别是到现在天气变冷了情况加重,还红肿了起来,到医院去检查说是痛风,开了一些药治疗,医生同时也叮嘱饮食上要注意,说不能吃太多高嘌的食物,但是对于高嘌的食物指的是哪些我们都不清楚。
想得到怎样的帮助:痛风不能吃什么食物呢?可以吃什么食物呢?
满意答案
病情分析:
痛风一般发作部位为大母趾关节,踝关节,膝关节等。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛,一般多在子夜发作,可使人从睡眠中惊醒。
指导意见:
风饮食合理烹饪方法:合理的烹饪技巧能够去除或减少食物中的嘌呤成分,使痛风患者所吃的食物品种多样化。
1、鱼肉类
嘌呤为水溶性物质,在高温下更易溶于水。所以,痛风患者在食用鱼肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪,这样就能减少此类食物中的嘌呤含量。
2、蔬菜类
痛风患者在进食肉类时,常需弃汤后食用,但是鸡汤或骨头汤在溶出嘌呤的同时,也溶出肉类的精华。
其他答案 (3)
病情分析:
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒,高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜
病情分析:
你好,尿酸高了可以引发痛风,尿酸高,排泄不好的话,在人体容易形成晶体,引起痛风。
指导意见:
尿酸高可以没有症状,有症状也是痛风的症状。所以建议你今后尽量少喝酒,甚至是戒酒,少吃动物的内脏,海鲜一类;多吃蔬菜跟碱性的食品。平时注意多喝水,可是多喝茶,多排尿。定期复查一下血尿酸。
病情分析:
痛风是一种嘌呤代谢紊乱性疾病,在嘌呤的合成与分解过程中,需要有多种酶的参与,由于酶的缺失,而导致了痛风病的发生。
指导意见:
减少或避免进食易引起血尿酸升高的食物,如猪肉、羊肉、牛肉、鸽子肉、动物肝脏、鲤鱼、沙丁鱼、贝类及龙须菜、豌豆、扁豆等。应摄取充足的碱性食品,因为尿酸在碱性液体中易于溶解并排出体外。碱性食品包括:白菜、芹菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、西红柿、土豆、香蕉、梨、杏、桃、苹果等。
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