2013-03-16 4人回答
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病情分析:
你好,过期的食用油是不能吃的,因为里面含有很多的有害物质的,增加癌症的发生率
指导意见:
所以及时弃掉过期的食用油,另外就是油也不要反复利用这样也是不利于健康的,增加癌症几率
病情分析:
食用油过了保质期这么长时间,很可能已经变质了,吃了可能对身体有害。
指导意见:
所以,不建议再吃了,不要为了这点东西的了病再吃药。
病情分析:
食用油已过保质期容易产生酸败,已经酸败的油脂加热时烟大呛人,其中含分解物环氧丙醛等,食用后易中毒。酸败油脂急性中毒的毒性作用有三个方面:第一,对胃肠道的直接刺激作用。即进食后,相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。第二,产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白中铁由2价转变为3价,血红蛋白因此失去携氧功能,造成机体缺氧,而出现黏膜、皮肤青紫。第三,酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用,干扰细胞内的三羧酸循环、氧化磷酸化,使细胞内能量代谢发生障碍,产生细胞内窒息,使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。
指导意见:
所以食用油已过保质期一年就不能食用,对身体会造成伤害。