2013-07-19 1人回答
性别:男年龄:55岁
健康咨询描述:前段时间隔壁万叔叔一家都在外地旅游,昨天刚回到家,一家人在家简单的做了一顿晚餐吃了之后,他们全家人都感觉肚子不舒服,后来去医院就诊医生说他们患了真菌性食物中毒。
想得到怎样的帮助:真菌性食物中毒是什么原因引起的?
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病情分析: 你好!真菌性食物中毒主要是谷物、油料或植物储存过程中生霉,未经适当处理即作食料,或是已做好的食物放久发霉变质误食引起,也有的是在制作发酵食品时被有毒真菌污染或误用有毒真菌株。患者吃了这些食物以后就会患真菌性食物中毒。
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