2013-09-28 4人回答
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病情分析:
你好
烹饪上禁止使用铜制的炊具、器皿烧煮食物,禁食或限食含铜高的食物,每日食物中含铜量不应>1mg,不宜进食动物内脏、鱼虾海鲜和坚果等含铜量高的食物。
水果没有什么禁忌。希望我的回答能对您有所帮助
病情分析:
肝窦状核变性宜:多食高蛋白、高糖食物,促进铜的排泄,保肝和提供能量;多食含铁的蔬菜(如菠菜、芹菜、荠菜等),因铁与铜有协同作用,可促进铜的运转和利用;多食富含锌的食物(如贝类、坚果等),因锌可降低血清铜的含量。忌:禁忌含铜量多的食物。
指导意见:
葡萄干、西红柿、果仁、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗,香蕉等不能吃,多吃苹果