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这种情况会感染猪囊尾蚴病吗？

2014-01-02 1人回答

性别：男年龄：9岁

健康咨询描述：前些日子在乡村农户家就餐，我吃了不少加工猪肉（地下黑作坊腌两天晒两天再烟熏一会儿），饭后得知是一不会做饭的小伙子做的，他说加工猪肉没炒熟。我看了厨房，熟菜上淋的生葱等是在切肉的案板上切的。以前听说病猪肉都拿去做加工肉了。

曾经的治疗情况和效果：无

想得到怎样的帮助：吃了黑作坊的未熟的加工肉，以及吃了被这样的肉污染的生葱、姜等，会感染猪囊虫病吗？要不要进行预防治疗？

满意答案

病情分析：
您好，对于现在的养殖模式的变化，携带猪囊尾蚴的猪是很少的了，再说，经过几次的腌制和晾晒，煎炒，这样是没有感染活性的囊尾蚴了。猪肉是切成小片状的，这样在油锅中翻炒后是可以瞬间杀死囊尾蚴的。

指导意见：
故综上，你这种情况下是不存在感染囊尾蚴病的可能的，对于未熟的佐料，这样也不会带上囊尾蚴的，因为这个切成小粒状的佐料不具有粘附囊尾蚴的可能。这个情况下不存在感染的可能，也不需要进行预防性治疗的。

投诉 2014-01-02 22:47

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