2014-02-20 3人回答
性别:男年龄:60岁
健康咨询描述:最近一段时间,我发现公公总是吃不下饭,每天都无精打采的,看上去面黄肌瘦.公公人很好,我们非常担心,就劝他去就医,他说这只是没有休息好,可后来越来越严重了,才去检查,检查结果是公公患上了肝硬化.
想得到怎样的帮助:肝硬化患者在饮食上注意什么?
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病情分析:
1、肝硬化患者禁止吃金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这四种鱼。
2、肝硬化患者应严格控制钠盐的摄入,出现腹水者还要控制水的摄入。
3、肝硬化中晚期患者饮食要以细软,易消化,并少食多餐为原则。不要食用油煎,炸及硬,脆,干食品和饮酒。
4、当有肝性脑病的先兆时要严格限制蛋白质的摄入量,减少氨的形成,预防和减轻肝昏迷;补充适当的热能,保证代谢需要;注意水电解质平衡。
5、日常生活中,肝硬化患者要注意用养肝片来保肝护肝,提高肝脏的免疫力和抵抗力。
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病情分析:
充足的碳水化合物:肝糖原贮备充分时,可防止毒素对肝细胞的损害。每日供给碳水化合物300~450克为宜。 补充膳食纤维:膳食纤维可减少肠道产氨作用,还可以利胆、通便。但对于伴有食管静脉曲张者,应避免粗纤维食物(如芹菜、韭菜、黄豆芽等)的摄入,以防止静脉破裂出血。蔬菜以叶类、瓜类、茄果类为主,食用时宜切碎煮烂;水果宜做成果泥、果汁食用。 增加维生素和矿物质:如前所述,肝硬化往往是因为多种微量元素和维生素的缺乏,而这些物质往往参与肝细胞的修复功能,平时需注意摄入富含锌的食物如猪瘦肉、牛肉、蛋类、鱼类及含镁多的食物如绿叶蔬菜、乳制品和谷类等。