胆襄炎防治与饮食..

病情分析：
治疗原则
　　1.低脂饮食或禁食,纠正水电解质和酸碱 平衡失调. 2.抗感染. 3.解痉止痛. 4.利胆. 5.病情危重者可酌情应用激素. 6.手术治疗:手术指征有:药物治疗无效,症状加重者；有寒战,高热,白细胞20×10的9次方/L以上,胆囊肿大,明显压痛者；胆囊坏疽穿孔或有腹膜炎者；老年病人,症状重,可能发生穿孔者.手术方法有腹腔镜胆囊切除术；开腹胆囊切除术；胆囊造瘘术.
急性胆囊炎患者的注意事项-忌食下列物品.
　　鸡蛋:性平,味甘,虽有滋阴润燥,养血补益作用,但胆囊疾病之人应当忌食.唐代食医孟诜曾说:"鸡子动风气,不可多食."《随息居饮食谱》亦云:"多食动风阻气,……疸,痞满,肝郁,皆不可食."
　　现代医学认为,鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高,而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调,故应忌食含高胆固醇食品.除鸡蛋外,其他禽蛋,包括鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋等,皆不宜多食.
　　羊肉:为温补性食物.汉代名医张仲景曾说:"有宿热者不可食之."《医学入门》中也认为"素有痰火之人"不宜服食.胆囊炎胆结石之人多为胆经湿热偏盛,羊肉温补,故不宜食.