2015-02-25 1人回答
性别:男年龄:47岁
健康咨询描述:我vde叔叔前一段时间总是感觉浑身乏力疲惫不堪,而且还总是尿频、尿急、院检查医生说我叔叔是得了乙肝,我今天给叔叔买了下油炸食品,乙肝患者可以吃油炸食物么。
想得到怎样的帮助:乙肝患者可以吃油炸食物么?
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病情分析:
你好,肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的