甲状腺良性腺瘤切除后要注意哪些饮食调理？

性别：女年龄：71岁

健康咨询描述：我妈妈在十年前因甲状腺腺瘤曾开掉一个比鸭蛋还大的瘤，而周边一些小的，医生说因神经太多不易开。此后每天吃半片的优甲乐。直至今年一月份查出甲状腺腺瘤有长大的趋势，医生建议马上开刀，虽开除是良性的，但因第一次开刀创伤过大，原本医生建议甲状腺全部拿掉，但因考虑到我妈妈年纪大，全部拿掉会影响到她的身体的抵抗能力，产生并发症，故保留了一部分。所以，现在她每天吃一片优甲乐。:

想得到的帮助：我妈妈今年一月份因甲状腺腺瘤开了刀后，医生特意关照不要吃加碘的盐和海带、紫菜，但不知是否可以吃海鱼、海参和补充维他命、鱼油之类的保健品 ？
另外，近日我妈妈经常在晚上睡觉时感觉手指和脚发麻，请问医生:这种症状是不是病情有所发展，需看医生进行检查吗？