酸奶中的有益生菌,在身体内能活多长时间
2008-12-21 1人回答
性别：男年龄：17岁
健康咨询描述：酸奶中的有益生菌,在身体内能活多长时间?
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
含有益生菌的饮品被人体喝下后,它需经过胃液才能到达大肠,而胃液是一个高酸环境,部分益生菌缺乏耐酸性,难以抵抗胃液的强酸作用,根本无法到达肠道发生作用.那么,怎样保证更多的活性菌能“活”着到达大肠呢?这除了要菌种质量外,菌量也是很需要的.因此,根据国际标准,要求活性菌乳酸饮料在成品时,需内含1×107,目前我国的标准是稍低的,只要求1×106.
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