2015-11-04 6人回答
性别:男年龄:52岁
健康咨询描述:爷爷有严重老花眼,带了个厚重的花镜,不但这样,他眼花的速度特别快,几乎一年要换两次眼镜,老人年纪大了也不方便做什么手术,希望医生提供饮食疗法。
希望得到的帮助:老花眼患者的饮食禁忌?
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病情分析:
老花眼可分为气血两虚型、肝肾不足型、阴虚阳亢型三种类型。气血两虚型老花眼患者常伴有面色萎黄、头晕心悸、少气懒言、神倦乏力等症状:肝肾不足型老花眼患者在夜间眼花的症状会明显加重,并常伴有头昏目眩,耳鸣心烦,口干咽燥等症状:阴虚阳亢型老花眼患者常伴有头痛烦躁、面色潮红或面部有烘热感、头昏目眩等症状,并多伴有高脂血症和高血压等疾病。
一、复合黄瓜汁
原料:黄瓜、西红柿各150克,柠檬汁5毫升。
制用法:将黄瓜和西红柿切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
适应症:适用于各型老花眼患者。
二、芹菜鲜藕汁
原料:芹菜、鲜藕备150克,黄瓜100克,柠檬汁5毫升。
制用法:将芹菜、鲜藕和黄瓜切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
适应症:适用于各型老花眼患者。
三、苹果蛋奶
原料:苹果、芦柑、鸡蛋各1个,牛奶200毫升,蜂蜜10毫升。
制用法:将苹果和芦柑切成小块,一起放入榨汁机中榨成混合汁待用。将鸡蛋打入碗中搅匀待用。将牛奶倒入锅中,用中火煮至快沸腾时加入搅匀的鸡蛋,煮沸后离火,然后趁热加入混合汁和蜂蜜,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
适应症:适用于各型老花眼患者。
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病情分析:
你好,目前得了老花眼,这种情况,建议饮食上多吃含有叶黄素的食物,比如说胡萝卜,地瓜,南瓜等,也可以适当的补充叶黄素,而且平时要适当的做眼保健操,并且不要长时间看手机,看电视,还要适当的补钙
病情分析:
1.芹菜藕汁
芹菜150g,藕150g,黄瓜100g,柠檬汁5ml.芹菜去叶后切成碎小段,鲜藕去节切成小方丁,黄瓜切成片,一起放入榨汁机中榨取汁,调入柠檬汁,拌匀即成。早晚2次分服。或当饮料,分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。
2.果汁蛋奶
苹果1个,芦柑1个,鸡蛋1只,牛奶200ml,蜂蜜10ml.苹果肉切成小丁,芦柑与苹果小丁同放入榨汁机中榨取汁。牛奶倒入锅中,中火加热至接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋糊,临近沸腾时离火。趁温热加入果汁及蜂蜜,拌和均匀即成。早晚2次分服,或与早点同时服食,1次吃完。本食疗方适用于各型老花眼。
3.首乌红枣粥
何首乌60g,粳米200g,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入,煎煮成粥。 韭菜羊肝粥 韭菜150g,羊肝200g,大米100g。将韭菜洗净切碎,羊肝切小块,与大米同煮成粥即可。
4.胡萝卜粥
胡萝卜50g,小米50g。将胡萝卜洗净切丝,与小米同煮粥即可。
5.麻油蛋汤
取鸡蛋1只,麻油适量。将鸡蛋打入杯中。加麻油搅匀,冲入沸水约200ml,趁热缓缓饮下,以清晨空腹为宜。香橄榄茶取橄榄2枚,绿茶1g。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水盖闷5分钟后饮用。
6.胡萝卜苹果豆浆
胡萝卜50g,苹果50g,豆浆200ml,柠檬汁5ml.胡萝卜、苹果切碎,与豆浆同放入榨汁机中榨成汁,盛入大杯中,加入柠檬汁,拌和均匀即成。早晚2次分服,或当饮料,分次服食。本食疗方适用于各型老花眼。
病情分析:
饮食方面,用眼比较多的人应该在平时要多摄食富含维生素A、B的食物。中医认为,老花眼系肾水亏损,精血不足而引起。综合中西医的理解,可适当多食的具有明目功效食物有的黑豆、黑芝麻、瘦肉、鱼、蛋、牛奶、肝脏以及菠菜、胡萝卜、南瓜、核桃、桂圆、荔枝等。
食疗:
桑椹糖
取500克桑椹捣烂煎水,去渣浓缩,再与500克白糖熬煎,待液起黄色并能拔细丝时,倾倒在涂有麻油的大理石石板(或不锈钢板)上,切成糖块,随时含服。此方对,肾阴亏损者最相宜。
鸡肝羹
取鸡肝一具,洗净切碎,加大米250克,豆豉20克,同煮服。此方对眼花视物不清有效。
黑芝麻粥
取黑芝麻20克,粳米200克,蜂蜜适量。先将芝麻放热锅内炒熟,再将粳米加水煮至八成熟时,放入芝麻、蜂蜜,拌匀后继续煮至米烂粥成,每天早晚食用。
黑豆粥
取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋补肝肾,可改善老人眼花症状。
枸杞蛋
枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效.
病情分析:
老花眼早期视近物模糊、尤其是在晚上从光线不足处更显得严重、须到医院眼科作进一步检查,验光,选配自己适宜戴的老花镜;同时、加强补益肝肾、健啤和胃的饮食调理,饮食以富于多种营养成分,有抗老防衰作用的食物为宜。
老年从住住伴发高血压病、动脉粥样硬化、高脂血症,糖尿病等症.因而老花眼患者不宜多食动物脂肪类较高的食物,宜多食用蔬菜类食物,如番茄、黄瓜、白菜、洋葱、菠菜、芹菜、苜蓿、蒜苗等。
零食富含维牛素C、E的食物、维生素E、C等在体内具有很强的抗氧化作用,且对晶体有良好的保护作用.这类食物和果品相当多.常用的红枣、核桃仁、芝麻、沙棘、刺梨、柿子、苹果、橘子、柠檬等。
要多供给高质量的蛋白质食物,如羊肉、牛肉、兔肉、鱼类、鸡蛋、鹌鹑蛋、硬果类、豆类及豆制品等。
在老花眼的药膳、食疗配伍中,要重视微量元素铜、锌、硒、碘的经常补足,同时,要注重铁元素的补足。以下药食妙品,也可经常有针对性地选择使用,如枸杞子、白术、珍珠母、当归、丹参、黄芪、党参、黄精、夜明砂、淮山药、菟丝子、菊花、决明子、地黄、牡蛎、玉竹、红枣、蜂蜜等。