半生鱼块掉桌上溅到我碗内会得颚口线虫病吗
2017-04-24 1人回答
性别：男年龄：32岁
健康咨询描述：在小一鳝鱼财鱼火锅店就餐，此店主打菜是鳝鱼和财鱼（这两种鱼是颚口线虫感染率和感染度最高的鱼），旁的人夹菜时一大块鱼肉突然掉落桌面，溅到了我放桌上的饭碗内。这碗被溅异物的饭碗我继续用。很难想像有没有食入颚口线虫:1、不确定那块鱼是否熟透；2、不确定桌面上有没有被鳝鱼或者财鱼污染。
想得到的帮助：那毕竟是鳝鱼财鱼专营店呀，而且卫生条件很差。上述情况感染颚口线虫的机率是否很高？
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