2006-06-13 1人回答
健康咨询描述: 本人,男:43岁,刚刚进行了体检,体检查出我有脂肪肝、高血脂、尿酸也偏高(540),请问我平时在饮食上应该注意些什么?怎样预防?谢谢!
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病情分析:
伴有高血脂的酒精性脂肪肝,治疗的最佳选择理应是戒酒,多数无须服用降血脂药。肥胖症引起的脂肪肝及糖尿病性脂肪肝伴有高血脂时,如无冠心病存在,主要应以控制饮食、增加运动量和治疗原发病为主。单纯性脂肪肝患者,只要认真做到戒酒(包括啤酒)、限制体重和改变不良生活方式,不用任何药物即可恢复正常。治疗的关键是减轻体重,重点在控制饮食,同时要加强体育锻炼、经常进行户外话动。
下面介绍的18条措施,在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的:
1、绝对禁酒。
2、选用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克。
11、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。
12、每天摄入的盐量以5--6克为限。
13、葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。
14、经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。
18、如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。
尿酸是身体的代谢产物,正常人的尿酸在血液中应该低于200ml/dl,通过小便排除体外。现在,生活水平提高了,国人的饮食结构也发生了变化,摄入过多蛋白质、脂肪含量丰富的食物。这类食物过多摄入,会导致体内尿酸代谢失恒。需要指出的是,如此刻仅是血尿酸高,那么可以通过饮食调理,如已发展成为痛风,那可就麻烦多了。现在饮食注意事项:1.多喝水,每日最好达到2000ml,少量多次喝完。2.饮食中蔬菜水果牛奶不限量,但是酒可能要忌一下,啤酒加海鲜绝对禁止。每日的饮食结构中,仍以碳水化合物为主。